Tenk at det allerede er slutten av oktober. I dag var jeg ute i hagen og hentet inn de siste eplene, og resten av hagen har mer eller mindre gått i dvale nå. Bare noen trassige sopp som dessverre ikke kan spises står fortsatt i plenen. Kaldt og surt er det også ute. Da er det godt å holde seg inne med pledd, peis og stearinlys. Noen av eplene ble til snurrer med eplefyll, og det skal vi ha til kaffen i kveld.
I uken som kommer blir det en del italiensk inspirasjon i kjøkkenet, litt spansk og litt tradisjonell norsk mat. Godt alt sammen synes jeg. Ha en fin uke, og vel bekomme.
Mandag
Rød linsesuppe med tomater
Tirsdag
Seibiff med løk
Onsdag
Melanzane alla parmigiana og grønn salat
Torsdag
Karbonade og maccaronigrateng og grønn salat
Fredag
Pizza med kjøttboller
Lørdag
Paella
Søndag
Surret lammestek
Klippekrans med eplemos
