Det er så deilig å ha noen middagstriks i ermet for dager da det skal gå ekstra fort. Pasta med kremet grønnkål og skinke er nettopp en sånn middagsrett. Den…
skinke
Det å bruke blåmuggost på pizzaen er kanskje litt uvant, men jeg lover – det er veldig godt. Pizza med blåmuggost og skinke er en skikkelig smaksbombe. Blåmuggosten er både…
Det er veldig mange gode grunner til å like sommeren. For meg er en av de viktigste grunnene det store utvalget av nye, friske grønnsaker. Jeg simpelthen elsker å gå…
Aspargessesongen er vel litt på hell nå, men jeg drister meg til nok en aspargesoppskrift sånn helt på tampen. Og det er ikke helt uten grunn at jeg slenger denne…
Egg og asparges er en klassisk kombinasjon. Tidligere har jeg skrevet om asparges mimosa her på bloggen. Denne gangen er det en annen variasjon over samme tema. Aspargesene er hvite,…
Fredager er en dag da mange har faste ritualer i matveien. Jeg vet om folk som har spist reker hver eneste fredag (unntatt de gangene julaften faller på en fredag)…
Her kommer en italiensk klassiker. Vanligvis lages den med kalvekjøtt, men det er ikke alltid så lett å få tak i og det er nokså kostbart. Så til hverdags er…
I dag har farmoren min bursdag. Hun er 94 år, og denne bloggposten er til ære for henne. Hun arbeidet i mange år som kantinedame for å forsørge familien. Hun…