reker

Noen ganger har jeg bare lyst på noe skikkelig godt, men har ikke tid eller lyst til å bruke veldig mye tid. Da er denne retten med spagetti med sitron…

Husbond og jeg skulle kose oss med sjømat i helgen, og jeg dro i butikken for å se hva de kunne friste med. Jeg tenkte å kjøpe litt av hvert…

Har du lyst på noe lett og friskt etter julens mange tunge måltider? Det hadde i hvert fall jeg, og asiatisk mat er en perfekt kontrast til all tradmaten. Derfor…

Lag skagenrøre til koldtbordet eller julefrokosten. Det er en særdeles velsmakende og lettlaget rett med nok wow-faktor til at den fortjener en plass midt på bordet. Den er også super…

Inspirasjon til nye matretter kan komme fra så mange steder. Av og til er det ikke godt å vite hvorfra heller. Men denne gangen vet jeg at ideen startet med…

Hvis du er like glad i suppe og asiatiske smaker som jeg, er jeg sikker på at du vil like denne suppen like godt som jeg gjorde. Den er nemlig…

Reker er sommermaten fremfor noen. Å sitte utover lange lyse sommerkvelder med et stort fat reker, kjølig hvitvin og gode venner er noe av det hyggeligste jeg kan tenke meg,…

Det er sommeren som er høysesong for skalldyr her i Norge, men egentlig burde det være vinteren. Det er nemlig da skalldyrene er på sitt aller beste. Når vannet blir så…