Kalkun med tunfisksaus er en lett omarbeidet versjon av en av mine absolutte favoritter i det italienske kjøkkenet, nemlig vittello tonnato. Denne retten består av tynt skårede skiver av kalv,…
Stikkord:
ansjos
-
-
Nå er tomatene på sitt beste, og da er det bare en ting å gjøre – fråtse. Her har jeg brukt både store og små til å lage en salat…
-
Spagetti med tomat og ruccola er en svært lettlagd rett. Det er riktignok ikke noe som kan lages sånn helt spontant, for tomatene skal bakes i ovnen i en time…
-
Hjemme hos oss er det veldig ofte pizza på fredager. Det går ofte i de samme variantene og da er det ofte enten med pepperoni, skinke, kjøttboller eller en vegetarvariant.…
-
Dette er en veldig enkel og rask, men usedvanlig velsmakende spagettirett. Spaghetti alla puttanesca betyr ludderets spagetti, men det er ikke noe løsaktig over denne maten. Kanskje kommer navnet av…