Så kommer vi altså til å skrive desember innen utgangen av denne uken. Dermed vil de mange av oss kanskje begynne å tenke på jul og forberedelsene som skal til for at feiringen blir akkurat slik som vi ønsker den. Som matblogger har jeg tenkt på den en god stund allerede, men på privaten – hjemme, altså er det ikke så mye som har skjedd. Så her må jeg begynne å tenke. Desember er også en travel måned fordi det er så mye som skjer. Da kan det være ekstra greit å ha en plan over hva som skal lages til middag i dagene fremover, og at disse middagene ikke blir for ambisiøse. Derfor har jeg laget en ukemeny med retter som er raske å lage, men allikevel har masse deilig smak og som gir god energi til alt som skal gjøres.
Ha en flott uke, og vel bekomme!
Mandag
Rask fiskesuppe med rundstykker
Tirsdag
Pasta Norma og grønn salat
Onsdag
Stekte pølser med potetstappe og sennepsbønner
Torsdag
Honing og misoglassert laks med pestocouscous
Fredag
Pitabrød fylt med lam
Lørdag
Havets frukter
Søndag
Gul ertesuppe
