Med den sommervarmen vi har vært velsignet med i det siste, merker jeg at lysten på sjømat og grønnsaker blir veldig sterk. Det bærer mitt forslag til ukemeny preg av. For her er det både reker, skjell og fisk og så masse grønnsaker da. Litt kjøtt og fugl er det også plass til, men ikke i så store mengder. Håper du finner noe du liker og som frister. Ha en flott uke!
Mandag
Gratinert blomkål med pølsebiter og grønn salat
Tirsdag
Wok med reker og agurk
Onsdag
Posjert kyllingbryst med estragonsaus og aspargesbønner
Torsdag
Dampet laks med sennep og spinatcouscous
Fredag
Grønn pizza og tomatsalat
Lørdag
Spekemat med potetsalat
Søndag
Spagetti vongole og grønn salat
Rabarbrakake