Målet mitt er å spise mer fisk, frukt og grønt og mindre kjøtt. Det betyr imidlertid ikke at jeg går av veien for et skikkelig kjøttmåltid når det passer seg…
Kategori:
Forretter og småretter
-
-
Pai med spinat og chevre en veldig god og super rett som passer både som lunsjrett, eller til en lett middag. Med en god salat ved siden av er den…
-
Nå har vi vært så heldige å ha noen varme dager. Hva er vel bedre da enn en enkel og mettende salat. Salat av brun ris metter godt og er…
-
På denne tiden av året står festhøytidelighetene i kø. Det er 17. mai, konfirmasjoner og etter hvert også brylluper i disse flotte vår og forsommermånedene. Det betyr også for mange,…
-
Jeg er veldig glad i grønnsaker, men tror kanskje at aspargesen troner aller øverst på favorittlisten min. I hvert fall på denne tiden av året. Jeg synes asparges er så…
-
Denne kremen har alt. Den er frisk, har en lett syrlighet (men ikke for mye), er kremet selvfølgelig og kan brukes til veldig mange ting. Fetaostkrem er helt super som…
-
Etter jul bestemte jeg meg for å lage mer fisk og grønnsaker, noe jeg i stor grad har greid også. På grønnsaksfronten har det av naturlige årsaker vært mest rotgrønnsaker.…
-
Selv om temperaturen og snødybden ikke akkurat tyder på det, så er det altså vår nå. Derfor smeller jeg til med en skikkelig vårsalat, til ære for de lyse dagene…
-
Inspirasjon til en oppskrift kan komme fra så mange steder. Denne gangen var det et resultat av «barsnakk». På en fest på for en liten stund siden var vi et…
-
Har du spist edamamebønner? Det er ikke noe jeg spiser så ofte, men jeg synes det er godt og har det av og til. Edamame er umodne, grønne soyabønner. De…