En ny uke står for døren. Er du klar for det? Det er jeg. Jeg har fått en ny jobb og den er bare helt topp, men jeg skal ikke legge skjul på at det til tider kan være litt slitsomt. Alt er nytt og det krever mye konsentrasjon og energi. Derfor er det ekstra godt å ha en middagsplan klar for uken som kommer. Denne uken har jeg laget en ukemeny med noen retter som er raske å lage, og andre som tar litt lengre tid. Men som vanlig er det en god kombinasjon av grønnsaker, fisk, kjøtt og fugl. Ha en flott uke du også, og vel bekomme!
Mandag
Chana dal – indisk linsegryte
Tirsdag
Seibiff med løk
Onsdag
Spaghetti alla puttanesca og grønn salat
Torsdag
Wok med kylling i sursøt saus
Fredag
Pizza med kjøttboller og grønn salat
Lørdag
Bouillabaisse – en sydfransk fiskesuppe
Søndag
Flesk og duppe
