En ny uke kommer fortere enn man skulle tro. Helgen går så fort at man nesten ikke rekker å blunke før det er mandag igjen. Og med det behovet for å finne på 7 nye middager. Da kan det jo være godt å vite at det er hjelp å få dersom fantasien og inspirasjonen skulle være litt lav. Nedenfor har jeg satt sammen en ukemeny som sedvanlig består av masse grønnsaker, en del fisk og litt kjøtt.
Håper du finner noe som frister. Ha en fin uke, og vel bekomme
Mandag
Red curry med blomkål og kikerter
Tirsdag
Brandade med torsk og tomatsalat
Onsdag
Spagetti carbonara og grønn salat
Torsdag
Gnocchi alla sorrentina
Fredag
Pizza med biff og paprika og grønn salat
Lørdag
Salmapai med spinat og purre
Søndag
Shepherd’s pie
