Visste du at Italia er det 5. mest populære ferielandet for nordmenn om sommeren? For meg er det imidlertid ferieland nummer 1. Jeg elsker å være på ferie i Italia og kanskje aller helst på den liguriske kysten, eller den italienske riviera, om du vil. Som et nikk til mitt ferieparadis, har jeg laget en helt italiensk ukemmeny. Håper du finner noe du liker og ha en flott sommeruke hvorenn du måtte befinne deg.
Mandag
Insalata caprese
Spagetti med steinsopp
Tirsdag
Saltimbocca av kylling og byggrynsalat
Onsdag
Spagetti vongole og grønn salat
Torsdag
Melanzane alla parmigiana og grønn salat
Fredag
Pizza med blåmuggost og skinke og grønn salat
Lørdag
Scaloppine milanese
Søndag
Lasagne og grønn salat
