Da har vi en kort arbeidsuke foran oss. Mange benytter nok anledningen til å ta fri på fredagen og lage seg en fin langhelg ut av kristihimmelfartshelgen. Sånn blir det i hvert fall her hjemme, om ikke noe spesielt skulle dukke opp på jobben da. Fri eller ikke, været ser i hvert fall ut til å bli litt finere og mer årstidsriktig. Det feirer jeg her på bloggen med litt lettere mat. Mye sjømat og grønnsaker gjør godt i kroppen. Jeg håper du lar deg inspirere og lager noe godt. Ha en flott uke og vel bekomme.
Mandag
Tomatpai og grønn salat
Tirsdag
Rekegryte med indisk smak
Onsdag
Spagetti med kjøttboller og grønn salat
Torsdag
Posjert kyllingbryst med estragonsaus
Fredag
Pizza capricciosa og grønn salat
Lørdag
Risotto med blåskjell
Søndag
Piggvar med persilleolje og sitron
