Jeg begynner året med en oppskrift med fisk og masse grønnsaker. Det skulle vel passe godt for de fleste nå med mat som er alt annet enn julete og tradisjonell…
paprika
-
-
I går hadde vi taco til middag. For å lage en liten vri på denne klassikeren brukte jeg svinefilet som jeg skar i tynne stimler i stedet for karbonadedeig. Til…
-
REKLAME – Fylte paprikaer er veldig populær middag hjemme hos oss. Og vanligvis lager jeg dem ved at jeg steker karbonadedeig med resten av fyllet først og deretter harfyllet oppi…
-
Fylte paprikaer er en favoritt på middagsbordet hjemme hos oss. Så denne uken bestemte jeg meg for å lage en vegetarvariant av den kjære retten. At familiens yngre garde tok…
-
Woken har fått hvile seg en stund her hjemme, men det er ingen grunn til at den skal få stå og støve ned. woket mat er kjempegodt og ofte veldig…
-
Vårruller er populær mat hjemme hos oss. Og det er jo ingen grunn til at de ikke kan komme i en vegetarvariant også. Vegetariske vårruller er faktisk så gode at…
-
Chili con carne er en populær middagsrett hjemme hos oss. Både fordi det smaker så godt og fordi det er en lettvint og grei middag å få i stand.…
-
Da jeg var i butikken for å handle inn mat lå det noen prektige auberginer i hyllen. Da visste jeg med en gang at det måtte bli ratatouille til middag…
-
Denne oppskriften er en variant av en oppskrift i en av mine aller første kokebøker – Lekre retter fra Middelhavslandene. Kokeboken er vel omtrent 20 år og mye har skjedd…