Sommerruller er vårrullenes litt mer friske og lette kusine. Sommerruller eller ferske vårruller er rett og slett en masse friske grønnsaker, urter, risnudler og eventuelt noe protein pakket inn i…
Stikkord:
laks
-
-
På denne tiden av året får jeg alltid så lyst på mat som er grønn og frisk. Alt som kommer opp av jorden frister meg. Og brennesle er en av…
-
Hvis mat med skikkelig trøkk i er din greie, da synes jeg du skal prøve denne salaten. Nudelsalat med laks er en herlig frisk middagssalat med saftig laks, nudler og…
-
Når klokken nærmere seg halv tolv begynner magen å rumle i magen og hjernen går på høygir. Spørsmålet som beskjeftiger meg da er nemlig hva kan jeg spise. Jada, to…
-
Posjert egg med røkelaks og asparges er en usedvanlig luksuriøs frokost/brunsj/lunsj rett som er forbausende enkel å lage. Så vil du virkelig imponere noen, men ha lite stress kan du…
-
I desember er det mye selskapelighet, både i julen og i adventstiden. Har du lyst til å servere gjestene dine en skikkelig god forrett som også har en høy imponeringsfaktor,…
-
I går lagde honning og misoglassert laks med pestocouscous. Dette ble skikkelig godt og er så lettvint å lage. På mindre enn en halvtime var middagen ferdig. Honning og misoblandingen…
-
Poké er gatematen fra Hawaii som har tatt verden med storm. Det er litt som en blanding av sashimi og ceviche, men samtidig noe helt eget. Poké er rett og…
-
Jeg synes at laks, spinat og sennep er tre råvarer som kler hverandre veldig godt, og her kommer en kjapp og god rett som kombinerer alle disse tre. Laks i…
-
Jeg liker å starte festen ved å møte gjestene med en aperitiff og en liten munnfull når de kommer. Det som skal være i glasset byr sjelden på problemer. Det…
nyere innlegg