Kveite er en fantastisk flott fisk som passer til de store anledningene. Den er også allsidig og kler mange slags tilbehør. Her har den fått følge med oliven, kapers, tomater,…
Stikkord:
dampovn
-
-
Er du en av de mange som har en dampovn, men ikke bruker den til så veldig mye. Jeg har inntrykk av at veldig mange som har dampovn hadde store…
-
Jeg synes at laks, spinat og sennep er tre råvarer som kler hverandre veldig godt, og her kommer en kjapp og god rett som kombinerer alle disse tre. Laks i…
-
Fisk er skikkelig godt og enkel hverdagsmat. Faktisk er det som regel langt raskere å trekke eller steke fisk enn kjøtt. Akkurat det er jo noe å tenke på når…
-
Jeg har inntrykk av at ganske mange av de som har dampovn, ikke bruker den til så mye. Men i tillegg til å dampe fisk og grønnsaker, er dampovnen helt…
-
Tilberedelse av lutefisk er litt myteomspunnet. Visstnok kan fisken forsvinne dersom man ikke passer på og ta den ut tidsnok. Vanligvis bruker man å tilberede lutefisken enten ved å trekke…
-
Creme brulee er en populær dessert som de fleste liker. Den er heller ikke særlig vanskelig å lage. Det eneste som noen kanskje synes er litt ugreit, er vannbadet puddingene…
-
Jeg elsker å spise små forundringspakker med mat. Det er kanskje en litt barnslig glede ved det, men all matglede er vel bra, også den litt barnslige. Mat som er…
-
Noen kombinasjoner er bare helt supre hver gang. Torsk og rødvin er en sånn kombinasjon, det er i hvert fall min mening. Derfor passer det så godt med en rødvinssaus…
-
nyere innlegg