Basert på en ørliten misforståelse, ble det fajitas til middag i dag. Egentlig skulle Tuppen ha laget middag og hadde bestemt seg for å lage pitabrød med kjøttsaus. Idet jeg…
Kategori:
Fjærkre
-
-
I dag har vi feiret Tuppens 11 års brusdag, og hun ville gjerne at vi skulle ha salat og rundstykker før kaken. Hun ønsket seg gresk salat, men jeg hadde mer…
-
And og appelsin er en klassisk kombinasjon, men da ofte hel and som i and a l’orange eller andebryst med appelsinsaus. Andeconfit er en populær rett i familien vår, og…
-
And og appelsin er en god og velprøvd kombinasjon, med den klassiske and a l’orange som det ypperste eksemplet. Men for de som ikke orker å gi seg i kast…
-
Denne oppskriften er fra Eyvind Hellstrøm sin kokebok «Enkelt og perfekt». I denne boken er det veldig mange gode oppskrifter. Selv om denne boken heter enkelt og perfekt krever retten…
-
Vanligvis er jeg meget skeptisk til å brette ting ut på internett, eller andre steder for den saks skyld. Men en kylling tjener definitivt på å bli brettet ut. Denne…
-
Krydret andebryst med plommer er en fest for ganen og en rett som egner seg ypperlig for gjestebud eller når du vil unne deg noe ekstra godt. I denne retten…
-
Asiatisk mat er alltid populært hjemme hos oss og det er kylling også. Derfor er jeg stadig på utkikk etter nye måter å tilberede kylling på. I denne retten får…
-
Første gang jeg spise kylling med sitrongress var i Vietnam for snart 20 år siden. Det var en utrolig smaksopplevelse. Da jeg og Husbond kom hjem til gamlelandet startet søket…
-
Første gang jeg spiste dette var på en liten restaurant i Montmartre i Paris for veldig mange år siden. Det smakte vidunderlig. Jeg kan nesten kjenne den deilige smaken i…
Eldre innlegg