Hjemme hos oss er det ikke så vanlig med dessert, ikke på søndager en gang. Det skyldes ikke at jeg har noe imot dessert, det er bare det at jeg…
Kategori:
Desserter
-
-
Vi er definitivt ikke en dessert familie, men av og til glimter jeg til og lager noe søtt til dessert på søndager. Denne helgen hadde Husbond gjort en kjempeinnsats i…
-
Når det er sommer er det istid, det gjelder uansett vær og føreforhold slik jeg ser det. Her inne min har jeg flere isoppskrifter, og nå legger jeg til en…
-
Sjokolademousse er en deilig dessert. Denne mørke varianten har en intens, kraftig sjokoladesmak samtidig som den er luftig og fløyelsmyk. Ingen dum kombinasjon, spør du meg. Sjokolademousse er en ypperlig…
-
For en liten stund siden skrev jeg om hva jeg brukte glasseplene i hagen til. De ble nemlig til eplemos, og en riktig så god en må jeg nesten få…
-
Jeg var så heldig å bli invitert til Taste of Oslo festivalen som gikk av stabelen for første gang denne uken. Der var det mye god mat. Ett av høydepunktene…
-
I hagen vår har vi to epletrær og et plommetre. Det ene epletreet er Transparente Blanche, eller glassepler om du vil. Eplene er litt kantete i formen, lyse, gulgrønne og etter…
-
Akkurat nå er de pakistanske mangoene i sesong. De har en fantastisk god smak, og det gjelder å benytte seg av dem mens de er her, for det er bare…
-
-
Jeg fortsetter å eksperimentere med iskremmaskinen min, og i dag ble det bringebæris med lakrissaus. Hjemmelaget is er kjempegodt, og det er morsomt å eksperimentere med smaker. For en stund…