Dette er en staselig dessert som passer for de store anledningene. Etter sigende skal det ikke finne sted en eneste konfirmasjon i Haugesundtraktene uten nettopp denne desserten. Hvis du ikke…
Kategori:
Desserter
-
-
Koldskål er en tradisjonell dansk sommerdessert. Den er laget på et blunk av melk, egg og sukker og er herlig forfriskende i varmen. Koldskål har en perfekt balanse mellom syrlig…
-
Dette er sommerdesserten sin det. Panna cotta med sitron – masse deilig, frisk sitronsmak. I tillegg til at det er godt med sitron i selve panna cottaen, serverer jeg den…
-
Hva skriker vel mer sommer enn jordbær og is til dessert? Lite for mitt vedkommende, i hvert fall. Rømmeis med jordbær er en litt mer raffinert dessert, men slett ikke…
-
Det er fortsatt litt tidlig for de norske jordbærene, men nå begynner lysten og lengselen å bli så stor at de nederlandske får duge. Men disse utenlandske bærene kan ofte…
-
-
Riskrem med rød saus er en perfekt dessert i julen. For mange blir det faktisk ikke helt jul uten riskrem på dessertbordet. Riskrem er veldig lett å lage. Det er…
-
Sitronfromasj er en klassisk dessert som hører til de flotte middagene og høytidene. Kanskje litt retro, men så god at det er på tide å børste støvet av denne desserten…
-
I dag byr jeg på karamell panna cotta med røde bær. For å få litt ekstra smak på panna cottaen har jeg kokt sukkeret til en lys karamell før jeg…
-
Ute i hagen står epletreet tunge av røde vinterepler. De første begynner å bli moden nå. Det er imidlertid ennå noen uker de den store hopen er klar til å…
nyere innlegg