Kom mai du skjønne milde – det er jo lov å håpe. I følge værmeldingen skal mai innledes med et massivt snøfall. Ikke det jeg drømmer om akkurat. Været får…
-
-
Nå har vi vært så heldige å ha våren på besøk noen dager med sol og varme. Det har inspirert meg til å lage en litt vårlig ukemeny med masse…
-
Tenk at det allerede er midten av april. Naturen begynner å våkne, selv om det fortsatt er en god del snø i skogen, gleder jeg meg til snart å plukke…
-
I påsken har det blitt mye god mat, vin og godteri. Det, kombinert med lengre dager gjør at jeg nå har lyst på lettere mat. Masse grønnsaker, fisk og lyst…
-
Påskeferie, for et herlig ord. Jeg skal jobbe, men det er helt greit. Studenten har kommet hjem og vi skal kose oss sammen på kveldene med gode middager og fine…
-
Så var vi kommet til siste fulle arbeidsuke før påskeferien. For noen begynner ferien på fredag ettermiddag, mens noen skal jobbe i uken etterpå også. Det skal jeg, men altså…
-
Så var det tid for en ny ukemeny. Denne uken er det som vanlig en blanding av grønnsaker, sjømat og kjøtt. Grønnsaksgrateng og blomkålsuppe er ukens grønnsaksmiddager, og helt vegetarisk…
-
Å legge maten på et stekebrett og la ovnen gjøre jobben har blitt populært. Det handler selvsagt om hvor mye tid og energi man har lyst til å bruke på…
-
Denne uken byr jeg på både fisk, kjøtt, fugl og selvfølgelig masse grønnsaker. Gnudi er en italiensk rett som betyr naken. Det er fordi de små bollene som er laget…
-
Visste du at mandag 6. mars er fiskens dag? Det feirer jeg med å servere deilig brandade med torsk. Tiden da fisk og potet var hverdagskost 5-6 ganger i uken…