Enda en sommeruke står for døren, og det nærmer seg midtsommer. Det er nesten ikke til å tro. Jeg synes ikke det er så lenge siden de var is og snø. Men grønnfargen ute forteller med all tydelighet at nå er det sommer, og derfor har jeg laget en sommerlig og lett ukemeny. Her er det masse grønnsaker og mye sjømat. Håper du finner noe som frister til et godt måltid eller to i løpet av uken. Vel bekomme!
Mandag
Sommersalat med makrell
Tirsdag
Indisk blåskjellcurry
Onsdag
Pasta med pesto, bønner og poteter
Torsdag
Posjekrt kyllingbryst med estragonsaus
Fredag
Pizza med kjøttboller og grønn salat
Lørdag
Reker med sitronmajones
Søndag
Lammekebab med yoghurtsaus
