Av og til blir jeg litt slapp med å lage ukemenyen. Ja, til og med jeg blir det av og til, og jeg har hatt en sånn periode i det siste. Men nå har jeg kommet skikkelig i gang igjen, og jeg merker at det er så deilig. En skikkelig plan sikrer bedre variasjon og mindre stress i hverdagen. Så hvis ikke du allerede lager ukeplaner for dine middager, vil jeg på det sterkeste anbefale deg å prøve det noen uker. Det er bare så herlig å ha planen klar, og maten ferdig innkjøpt og klar i kjøleskapet. Nedenfor finner du mitt forslag til ukemeny.
Mandag
Blomkål og kikertsuppe
Tirsdag
Gratinert pasta med torsk og grønn salat
Onsdag
Hummus med lammeskav
Torsdag
Stekt uer med grønnsaker i pitabrød
Fredag
Pizza med kjøttboller og grønn salat
Lørdag
Gyoza
Søndag
Ungarsk gulasj
