Jeg vet det er mange som ønsker seg litt lettere mat nå som hverdagen har begynt. Derfor har jeg denne gangen laget en ukemeny som bare består av vegetariske retter eller retter med fisk. Håper du finner noe som kan friste. Ha en strålende uke!
Mandag
Melanzane alla parmigiana og grønn salat
Tirsdag
Tomatgalette med feta og oregano
Onsdag
Blomkål og kikertsuppep
Torsdag
Pastasalat med reker
Fredag
Enchiladas med bønner
Lørdag
Kald avokadosuppe
Søndag
Stekt makrell med rømmesaus
Eplekaka
