Det er nok mange som går inn i ferie i den kommende uken, og det er nok rekordmange som skal tilbringe ferien på en hytte, i en campinvogn/bobil, AirBnB leilighet og alle disse trenger jo fortsatt å lage seg middag. ‘Om ikke hver dag, så i hvert fall av og til. For noen er det enkelt: det blir koteletter og pølser på grillen med noe slags tilbehør til. Og det er jo fint. Jeg sier ikke nei takk til verken pølser eller koteletter, jeg. Men i lengden blir det kanskje kjedelig, og da kan du jo ta en titt på middagsforslagene mine nedenfor og se om det er noe som frister. Ha en flott uke, uansett om du er på ferie eller ei. Vel bekomme!
Mandag
Gratinert blomkål med pølsebiter og grønn salat
Tirsdag
Pad thai med reker
Onsdag
Salatwrap med svin
Torsdag
Spaghetti vongole og grønn salat
Fredag
Pzza capricciosa
Lørdag
Tomatrisotto og grønn salat
Rabarbrakake med is
Søndag
Stekt uerfilet og grønnsaker i pitabrød
