Så var den første uke av året tilbakelagt og de fleste av oss er tilbake til hverdagen igjen. Det er i hvert fall jeg, og det er helt greit å komme tilbake til gode rutiner. Når det gjelder maten betyr det at middagene planlegges og handles inn til en eller høyst to ganger i uken, og at maten er vanlig hverdagsmat igjen. Nå har det vært nok festmat, kaker og godteri for en stund. Hvis du også har det sånn, finner du gode oppskrifter nedenfor som passer til beskrivelsen. Ha en flott uke og vel bekomme!
Mandag
Red curry med blomkål og kikerter
Tirsdag
Stekt makrell thai style
Onsdag
Gulrotsuppe med karri
Torsdag
Enkel hverdagsgulasj
Fredag
Pizza med kjøttboller og grønn salat
Lørdag
Risotto med blåskjell og grønn salat
Søndag
Koteletter med tomat og vin
