Koldskål er en tradisjonell dansk sommerdessert. Den er laget på et blunk av melk, egg og sukker og er herlig forfriskende i varmen. Koldskål har en perfekt balanse mellom syrlig…
"rabarbra"
-
-
I går fikk vi en skikkelig smak a sommer her i Oslo. Det var varmt og godt og solen skinte fra skyfri himmel. Dette var på høy tid synes jeg,…
-
Så var det det evige spørsmålet. Hva skal vi ha til middag. Spørsmålet dukker opp like sikkert hver dag som solen står opp og går ned. Hver dag skal man…
-
17. mai er over, og foran oss har vi noe så uvanlig som en hel arbeidsuke i mai. Men det skal nok gå bra. Kveldene blir stadig lengre og gjør…
-
Det er ikke til å tro hvor fort tiden flyr, nå er det allerede på tide å si ha det til april og ønske mai velkommen. Ute i hagen blomstrer…
-
Dersom du liker tzatziki er definitivt kald yoghurt og agurksuppe noe for deg. Smaksmessig ligner den nemlig litt på den populære greske sausen, men dill gir den en liten nord-europeisk…
-
Det er juni, og vi er midt inne i rabarbrasesongen, og det gjelder å gjøre max ut av det. Det er mye godt man kan lage med disse stilkene og…
-
Med den sommervarmen vi har vært velsignet med i det siste, merker jeg at lysten på sjømat og grønnsaker blir veldig sterk. Det bærer mitt forslag til ukemeny preg av.…
-
Wow, jeg så akkurat på yr.no og så at det er meldt over 20 grader de neste 10 dagene! Det betyr mange måltider utendørs for mitt vedkommende. Kan maten i…
-
En ny uke står for døren, og for skolebarna er det siste uke før den lange og deilige sommerferien. Mange av oss voksne må kanskje vente en uke eller to…