Jeg håper du har hatt en flott uke, og er klar for en ny. På en lapp har jeg skrevet ned hva vi skal ha til middag i uken som kommer, og i kjøleskapet, fryseren og kjøkkenskapene ligger alt vi trenger til å få det til. Det er deilig å vite at jeg ikke trenger å lure på akkurat hva vi skal ha til middag de neste dagene. Nedenfor ser du mitt forslag til ukemeny. Som vanlig inneholder den litt av hvert. Det er kjøtt, fisk, kylling og masse grønnsaker.
Mandag
Potet og purresuppe
Tirsdag
Dampet laks med sennep og spinatcouscous
Onsdag
Ingefærglasert kylling med ris og blandet salat
Torsdag
Stekt ris med grønnsaker
Fredag
Fredagspizza og grønn salat
Lørdag
Bouillabaisse med valnøttbrød og majones
Søndag
Skinkestek med appelsinsaus, kokte grønnsaker og poteter
