Andre uken i januar. Jeg er over det verste sjokket ved komme tilbake til hverdagen, Dagen blir litt lengre for hver dag som går, og det nærmer seg lønningsdag. Livet kunnet med andre ord vært verre. Denne uken byr jeg på en «jorden-rundt» opplevelse med mat fra mange land. Her er Vietnam, Thailand, Mexico, Italia og Norge representert. Ikke dårlig, eller hva. Spis det du liker, prøv noe nytt og ha en strålende uke! Neste helg er vi enda en uke nærmere sommeren.
Mandag
Banh mì – vietnamesiske baguetter
Tirsdag
Rød curry med laks
Onsdag
Meksikansk kyllinggryte
Torsdag
Gratinert pasta bolognese og grønn salag
Fredag
Pizza capricciosa med ruccolasalat
Lørdag
Havets frukter
Søndag
Biff stroganoff med potetmos og aspargesbønner
