Nedenfor finner du mitt forslag til ukemeny. Der er det som vanlig litt av hvert, så jeg håper du finner noe som kan friste til et godt måltid eller to i uken som kommer. De aller fleste er vel gørrlei av alt som heter pandemi, hjemmekontor, karantene, selvtest og hva det nå måtte være. Så hvorfor ikke forsøke å gjøre det beste ut av det. Lag en god middag, finn frem fint service og servietter. Tenn levende lys, og hvorfor ikke, åpen en flaske vin også på en alminnelig tirsdag. Sett litt ekstra gullkant på hverdagen og gled deg til det blir vår og lettere tider på alle måter. Ha en strålende uke og vel bekomme!
Mandag
Minipai med brokkoli, vårløk og ost
Tirsdag
Isgalt med byggotto og cherrytomater
Onsdag
Spaghetti alla puttanesca og grønn salat
Torsdag
Karbonade og makaronigrateng og grønn salat
Fredag
Pizza med ansjos og paprika og grønn salat
Lørdag
Paella
Søndag
Kyllingfrikasse
