gjærbakst

Nå har det vært flere dager med tjukk tåke, og veldig lite fristende å ta seg en tur ut. Så for å motivere meg lagde jeg i helgen noen skikkelig…

Hallo, klippekrans med eplemos – det er godt det. Det hele begynte med noen epler på fruktfatet som strengt sagt hadde sett sine beste dager. Skallet var begynt å rynke…

I morgen er det Luciadagen. Det er nok mange barn som gleder seg til å gå i prosesjon med lys, synge Luciasangen og spise lussekatter. Dersom man ikke har et…

Jeg vet ikke om det er det sommerlige været, eller helt andre ting som gjør det, men nå har jeg endelig igjen skikkelig lyst til å utfolde meg på kjøkkenet…

Nå i påsken er vi hjemme og har god tid. Tid som kan brukes til å treffe venner og familie. Ofte er rammen rundt treffene et måltid. Det trenger ikke…

I store deler av landet er det nå vinterferie, og mange koser seg med lange skiturer eller dager i slalåmbakken. Og hva er ikke mer herlig enn å komme hjem…

Årets sommerferie ble som de foregående delvis tilbragt i Italia. En stor del av måltidene ble inntatt på forskjellige restauranter – både på enkle trattoria’er og osteria’r og på finere…