Hva skal vi ha til middag – ukemeny 1/2018

av Cecilie
Tomat og bønnesuppe

Godt nytt år. Det er noe deilig med 1. januar. Da står man med et helt år bestående av blanke ark. Det er nye muligheter – alt kan skje. Mange har formulert sine nyttårsforsetter. Slanking, røykeslutt, trening, spis mer av.. / spis mindre av …, være snillere, frekkere, jobbe mer eller mindre. Det kan være så mangt. De fleste kommer til å holde ut noen uker, og noen få kommer til å klare å legge om sine vaner for godt. Uansett ønsker jeg deg lykke til med dine forsetter og planer i det nye året.

Jeg planlegger å spise mer grønnsaker og fisk og produsere mindre matavfall.  Vi får se hvordan det går, forhåpentligvis får du ser resultater av dette her. Ukemenyen i den første uken i det nye året bærer i hvert fall preg av dette. La deg inspirere og lag noe som er godt for deg, miljøet og lommeboken din. Ha en strålende uke, og vel bekomme.

 

Mandag
Club sandwich med kalkun

Tirsdag
Tomat og bønnesuppe

Onsdag
Torsk i pakke med sopp og rotgrønnsaker

Torsdag
Woket appelsinkalkun med brokkoli og ris

Fredag
Pizza med ansjos og paprika og blandet salat

Lørdag
Crispy vårruller med kjøtt

Søndag
Lasagne og grønn salat

Legg igjen en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.