Åhh, i dag har det vært et fantastisk vårvær. Det frister og inspirerer til å lage noe godt og vårlig. Denne uken har jeg derfor samlet litt vårlige oppskrifter. Det er fortsatt for tidlig å høste noe som helst her hjemme, men med litt ekstra urter, lettere sauser og masse grønnsaker går det i hvert fall an å drømme om spede vårgrønnsaker. Ha en flott våruke, og vel bekomme.
Mandag
Bondeomelett med poteter, spinat og feta
Tirsdag
Posjert laks med wasabisaus, agurksalat og kokte poteter
Onsdag
Svinebiff med fløtesaus og poteter
Torsdag
Asiatiske fiskekaker
Fredag
Pizza capricciosa
Lørdag
Havets frukter
Søndag
Kyllinglår med urter
