Hva skal vi ha til middag? Det er jo det evige spørsmålet de aller fleste med ansvar for å sørge for mat til seg selv eller familien sin stiller seg nesten daglig. Nedenfor finner du mitt forslag til 7 middager som du kan ta utgangspunkt i. Kanskje finner du inspirasjon til å lage en av disse eller kanskje til og med flere av dem, men det viktigste for meg er at du får lyst til å lage god og variert mat. I menyen nedenfor er det retter både med fisk, fugl, kjøtt og masse grønnsaker. Ha en flott uke, og vel bekomme.
Mandag
Vegetarisk wontonsuppe
Tirsdag
Urtebakt torsk med tomater
Onsdag
Makaroni og pølsegrateng og grønn salat
Torsdag
Posjert kyllingbryst med estragonsaus, kokte poteter og aspargesbønner
Fredag
Pizza med kjøttboller og ruccolasalat
Lørdag
Lasagne med blandet salat
Posjerte plommer med timian og sitron
Søndag
Boeuf Bourguignon og potetmos
