Hva skriker vel mer sommer enn jordbær og is til dessert? Lite for mitt vedkommende, i hvert fall. Rømmeis med jordbær er en litt mer raffinert dessert, men slett ikke…
Stikkord:
rømme
Så er det makrelltid igjen, og hva roper vel mer sommer enn stekt makrell med rømmesaus? Her serverer jeg den på klassisk vis med enkel agurksalat, makrellen stekt slik at…
Rømmegrøt er noe jeg forbinder med midtsommer. Det er mange gode minner knyttet til denne retten. Jeg husker mormor som rørte gi gryten, bålene ved fjorden og rømmegrøt og spekemat…