Challenge accepted – EAT Foundation utfordrer til å leve en måned med et kosthold basert på deres anbefalinger. Jeg plukker nå opp hansken og tar utfordringen. Kostplanen kalles Planteary Health…
Annet
-
-
En viktig del av bloggen min er ukemenyene. Jeg legger stor vekt på disse fordi jeg mener det er en veldig smart å lage en plan for flere dager av…
-
Hurra! i dag er det 1. desember, og jeg feirer adventstiden på bloggen. Derfor lanserer jeg i da en adventskalender. Adventskalender er en hyggelig tradisjon der hver dag byr på…
-
Ja, endelig har bloggen min blitt oppgradert til 2018-standard. Oppgraderingen har vært en stor jobb, men jeg er veldig fornøyd med resultatet, og håper at du også vil like det.…
-
Micahel Pollan har skrevet flere bøker om mat og produksjon av mat. I en av bøkene sine – Food rules, har han fremsatt 7 regler for et godt kosthold. Det…
-
En fest uten kake, er bare et møte, mente Julia Child. For noen er dette et helt innlysende utsagn, mens for andre er det med kake ikke så viktig.…
-
Noen kan gå i timesvis uten påfyll, mens andre må sørge for en jevn tilgang på mat og drikke. Jeg hører definitivt til den siste kategorien. Får jeg ikke nok…
-
Tygg litt på dette. Jeg har vært så heldig at jeg var på høstferie i Italia, og en av formiddagene ble tilbragt på Campo di Fiori. Her finner et av…
-
Virginia Woolf har altså sagt at dersom man ikke spiser bra går det meste annet også i stå. Det er jo noe å tenke på. Hva som er å spise…
-
At italienere tar mat og spising på det største alvor burde ikke komme som noe sjokk på de fleste. Sølvskjeen er for italienere hva den rutete kokeboken er for nordmenn.…