kamskjell

I dag byr jeg på en vinterlig kamskjellsalat med rosenkål og jordskokk. Denne salaten smaker like godt som den er vakker å se på. Den søtlige, nesten fete smaken av…

I desember er det mye selskapelighet, både i julen og i adventstiden. Har du lyst til å servere gjestene dine en skikkelig god forrett som også har en høy imponeringsfaktor,…

Det er sommeren som er høysesong for skalldyr her i Norge, men egentlig burde det være vinteren. Det er nemlig da skalldyrene er på sitt aller beste. Når vannet blir så…