Ettersom dagene blir lysere og temperaturen utendørs stiger, får jeg lyst på litt lettere mat. Dessuten får jeg en sterk dragning mot alt som er grønt og kommer opp av…
Stikkord:
kylling
Dette er en spennende suppe, eller kanskje gryterett eller asiatisk risotto er en mer dekkende beskrivelse av retten. Suppen er altså temmelig tyktflytende. Men det kommer jo i stor grad…
Når jeg er ute å reiser kjøper jeg ofte med meg en kokebok som souvernir. Å kunne gjenskape maten fra et sted hjemme på kjøkkenet kan på et øyeblikk ta…
For oss som var barn på 70- og 80-tallet har meksikansk gryterett en helt spesiell betydning. Denne gryteretten er noe ganske annet. Dette er en skikkelig god og enkel hverdagsrett…
I fjor bygde jeg med to urtekasser av pallekarmer. I disse har jeg en haug med urter og det er en stor fornøyelse å kunne stikke ut i hagen og…
Det er ingen hemmelighet at jeg er veldig glad i asiatisk mat, og kanskje særlig thailandsk mat. Det er bare rett og slett så sable godt, nesten alt de lager…
Har du travle dager i desember, men har allikevel lyst på noe skikkelig godt, har jeg oppskriften her. Denne retten er proppfull av gode smaker, men lager seg nesten helt selv.…
Nå har det blitt riktig så høstlig ute, og da er det ingen ting som varmer så godt som en bolle rykende varm suppe. Suppe er noe av det beste…
Kyllingvinger er en populær middagsrett hjemme hos oss. Ofte er det Tuppen eller Lillemor som lager Bestefars kyllingvinger. I dag var det imidlertid jeg som skulle lage det, og da…
Bestefar, ikke min, men mine barns – altså min far, er viden kjent for sine kyllingvinger. De er hans varemerke. Skal han lage noe godt, blir det kyllingvinger. Det er ikke…