Forretter og småretter

En deilig smak av varmende ingefær, hot chili, salt soya og søt østerssaus gjør disse til en sikker vinner. Salatwrap med svin  smaker utrolig godt og de passer like godt…

Krabbesalat, altså – i hvert fall denne. Jeg har bare ett ord for å beskrive den: kjempegod. Den er litt hot, litt syrlig, litt sprø og har tydelig krabbesmak. Når…

Jeg er sikker på at dersom folk visste hvor lett det er å lage majones ville langt flere gjøre det. Det tar faktisk bare noen få minutter å lage den…

Hjemme hos oss går det fort i svingene om morgenen. Å si at vi står og diller med matpakkene i grålysningen er å ta hardt i. Derfor liker jeg å…

Pai med purre, squash og bacon er en deilig, sommerlig pai proppfull av grønnsaker og gode smaker. Paien er super å servere varm til middag med en salat ved siden…

Deilig pastaflak som omslutter mykt og krydret innhold får tennene mine til å løpe i vann, og det er nettopp det disse små knyttene er. De ser ganske så kompliserte…

Aspargessesongen er vel litt på hell nå, men jeg drister meg til nok en aspargesoppskrift sånn helt på tampen. Og det er ikke helt uten grunn at jeg slenger denne…

Eggerøre er nok noe av det enkleste man kan lage på kjøkkenet. I sin enkleste form er det sammenpiskede egg som stekes under omrøring til det stivner. Allikevel kjenner vi…

Nå som grillsesongen er her, er jeg konstant på utkikk etter nye og spennende salater som passer godt sammen med grillmat og annen sommermat. En deilig blandet grønn salat med…

Målet mitt er å spise mer fisk, frukt og grønt og mindre kjøtt. Det betyr imidlertid ikke at jeg går av veien for et skikkelig kjøttmåltid når det passer seg…