Søndag er planleggingsdag for mange, og her kommer en liten hjelp i form av en ukemeny. Nedenfor finner du altså syv middagsforslag som du kan velge og vrake blant. Det er både kjøtt, fisk, fugl og vegetar, så her skulle det være noe for enhver smak. I anledning vinterferien har jeg også slengt på en brødoppskrift som er såre enkel å lage også på en enkel hytte. Bland sammen ingrediensene hjemme og tilsett vann når du skal bake. Rør sammen og hell over i en smurt bakeform og sett til heving. Gjør du dette om kvelden kan du steke og nyte ferskt brød til frokost. Og har du ikke ferie, så er det fortsatt et godt og enkelt brød.
Mandag
Vegetarisk shepherd’s pie
Tirsdag
Panert flyndre
Onsdag
Pekingsuppe
Torsdag
Spagetti med kjøttbboller og grønn salat
Fredag
Fisketaco
Lørdag
Biff med bearnaise og pommes frittes
Søndag
Butter chicken
