Pølser til middag er alltid populært. I dag serverer jeg en variant proppfull av gode smaker. Pølsene er av typen salciccia, som er en rå italiensk pølse krydret med blant…
august 2017
-
-
Jeg kom over noen flotte små, lubne chilier her om dagen, og kunne ikke motstå fristelsen til å kjøpe en hel haug. De viste seg å være ganske mye hottere…
-
Det er sagt mye om mat og mangt kan sies. Fremover kommer jeg til å trekke frem sitater om mat som jeg synes er gode, tankevekkende, morsomme eller av annen…
-
En ny uke står for døren og hverdagsrutinene begynner å sette seg etter sommeren. Alle er nå tilbake til sine aktiviteter, skole eller jobb. Det gir struktur i hverdagen, men…
-
I dag serverer jeg suppe av bakte tomater med lettsaltet torsk. Denne suppen er en absolutt favoritt. Den kan serveres alene som en ren vegetarrett, eller som her med fisk,…
-
I morgen begynner skolen igjen og vi er for alvor tilbake til hverdagen, og slik er det nok for veldig mange. Det setter sine føringer for når maten må stå…
-
I flere somrer har vi feriert på Liguriakysten, og det har blitt et av mine definitive favorittreisemål for sommerferien. Liguria er den tynne stripen med land før fjellene reiser seg…
-
For mange år siden var familien på ferie i Thailand og jeg var så heldig å få være med en kinesisk kokk inn på kjøkkenet på hotellet der vi bodde…
-
Det er et nydelig vær i Oslo for tiden, men det har kommet et kaldt drag i luften og dermed er det vanskelig å late som om det ikke går…
-
August er måneden for skolestart, og med det også matpakker. Liker poden brødskiver og en gulrot er jo ingenting bedre enn det. Hjemme hos oss er det litt mer komplisert,…