Archive for the ‘Restauranter’ Category

Stekt kveite med sitron og kaperssmør

Wednesday, February 20th, 2013

I går var Husbond og jeg på Trattoria Populare og spiste middag. Det var et meget hyggelig besøk og maten var veldig god. Det var typisk italiensk mat som man kan forvente å finne på enhver trattoria og osteria rundt om i Italia. Vi bestilte dagens fire-retters og fikk mange gode smakebiter. Først et godt utvalg antipasti bestående av skinker, salami, oliven, ost og grønnsaker. Etter det fikk vi noen fantastisk gode ravioli fylt med ricotta, oksekjøtt og artisjokk. Disse må jeg forske litt på og komme tilbake til siden. Hovedretten var kalvrullade med salat og til dessert var det semifreddo al limone. Servicen var behagelig og atmosfæren god, selv om akustikken var litt dårlig. Dessuten hadde de for så vidt sjarmerende stolene med tvunnet strå-seter sunket så mye at jeg nesten ble sittende med haken på bordkanten. Kelnerens løsning var å legge et pledd på setet, men helt bra ble det ikke før Husbond og jeg byttet plass slik at jeg i stedet fikk sitte på benken langs veggen.   (more…)


Social Widgets powered by AB-WebLog.com.