Nå er det skreisesong og dermed god tilgang til denne delikatessen. Jeg hadde planlagt en bedre middag med skrei i hovedrollen. Det er imidlertid ikke alltid det går helt som…
Månedlig arkiv
februar 2015
-
-
Ute er det blitt skikkelig vinter. Det er godt med snø og mange kuldegarder. Da er det ikke mye jeg kan tenke meg som er bedre å spise enn den…
-
Fredager er en dag da mange har faste ritualer i matveien. Jeg vet om folk som har spist reker hver eneste fredag (unntatt de gangene julaften faller på en fredag)…
-
Marinara saus er en slags italiensk altmuligsaus. Den er tomatsuasen oppå pizzaen, den kan fint brukes til pasta og er også fin å bruke til stekt eller kokt kjøtt. Denne…