Jeg fortsetter å eksperimentere med iskremmaskinen min, og i dag ble det bringebæris med lakrissaus. Hjemmelaget is er kjempegodt, og det er morsomt å eksperimentere med smaker. For en stund…
Månedlig arkiv
juni 2012
-
-
Denne oppskriften er fra Eyvind Hellstrøm sin kokebok «Enkelt og perfekt». I denne boken er det veldig mange gode oppskrifter. Selv om denne boken heter enkelt og perfekt krever retten…
-
Første gang jeg smakte ceviche var jeg og Husbond på ryggsekkferie i Peru. Etter mye kummelige forhold kom vi til Lima, og en av mine forretningsforbindelser hadde ordnet et supert…
-
Rømmegrøt er noe jeg forbinder med midtsommer. Det er mange gode minner knyttet til denne retten. Jeg husker mormor som rørte gi gryten, bålene ved fjorden og rømmegrøt og spekemat…
-
I dag har farmoren min bursdag. Hun er 94 år, og denne bloggposten er til ære for henne. Hun arbeidet i mange år som kantinedame for å forsørge familien. Hun…