Focaccia er et deilig, italiensk brød med smak av olivenolje, salt og rosmarin. For meg er det først og fremst et sommerbrød til å nyte på varme sommerkvelder til grillmat,…
Månedlig arkiv
april 2012
-
-
Tomatsalsa er vel selvskreven på bordet dersom man skal lage et mexikansk festmåltid. I hvert fall sto det alltid på bordet sammen med tortilla chips på restauranter da vi var på…
-
Jeg var en kjapp tur innom butikken i går for å handle inn noen småting, og der i grønnsaksdisken hadde de jommen fått nykål. Den lå der så struttende og…
-
Krydret andebryst med plommer er en fest for ganen og en rett som egner seg ypperlig for gjestebud eller når du vil unne deg noe ekstra godt. I denne retten…
-
Dette er vel spagettisausen fremfor noen. Den selvskrevne spagettikongen. Som med så mange av disse klassiske rettene finnes det nok like mange oppskrifter som det finnes kokker rundt i verden.…